Перейти к контенту

Рецепт йогурта в мультиварке на закваске эвиталия

Всю посуду, используемую для приготовления йогурта, я в обязательном порядке окатываю кипятком. В идеале ее лучше эвоталия, но времени на это у меня как всегда не хватает, поэтому просто ошпариваю.

Ингредиенты для йогурта на закваске эвиталия на 6 порций :

Молоко я не подогреваю, использую холодное, из холодильника. Небольшим количеством молока развожу половинку таблетки закваски, она очень хорошо растворяется.

А уже потом добавляю остальное молоко и тщательно размешиваю. Чем выше процент жирности молока, тем гуще получается йогурт. Шаг 2 Я делаю йогурт в йогуртнице.

рецепт йогурта в мультиварке на закваске эвиталия

Но есть варианты - мультиварка, термос и простая стеклянная баночка, которую укутывают, например в одеяло, и ставят на батарею. Перед тем как начать приготовление йогурта, баночки желательно простерилизовать.

И оставить на 6 еа, после чего поместить чашу с готовым йогуртом в холодильник на пару часов. Или приготовьте в стаканчиках, так, как готовили мы раньше йогурт с Активией.

Вкусный и полезный йогурт из Эвиталии готов! Оставьте порцию йогурта на следующую закваску, примерно граммов, этого хватит на заквашивание 1 литра молока. Содержит в раз больше живых бактерий по сравнению с магазинным аналогом.

Способствует укреплению иммунитета, очищению кишечника и нормализации микрофлоры. Каждая из перечисленных заквасок содержит большое количество бактерий, способствующих сквашиванию молока и обеспечивающих положительное влияние с здоровье человека.

Чтобы выбрать вид закваски, необходимо либо ознакомиться с отзывами, либо испробовать лично. Понравившийся вариант полученного йогурта можно применять как закваску. Как приготовить домашний йогурт — рецепты для мультиварки Чтобы приготовить йогурт дома, потребуется хорошее свежее жирное молоко, сливки, закваска, а облегчит процесс наличие мультиварки или йогуртницы.

Однако приборы не гарантируют получение продукта желаемого вкуса и консистенции: Давайте рассмотрим самые удачные рецепты йогурта в мультиварке. Базовый рецепт Такой вариант может стать основой для любого варианта продукта. На его основе, при условии добавления дополнительных компонентов, получается фруктовый, ванильный или шоколадный йогурт.

Наливаем молоко в кастрюлю и немного подогреваем градусов до Добавляем в молоко закваску и тщательно перемешиваем. После приготовления обязательно поставить в холодильник на часа дозревать! Густо пока не перемешаешь, после перемешивания превращается в густую простоквашу. Но тоже очень вкусно!

рецепт йогурта в мультиварке на закваске эвиталия

Одну банку оставляем в качестве материнской закваски.

Читайте также:
Картошка по французски рецепт приготовления
Рецепты для мультиварки суфле из печени
Рецепт приготовления осетинского сыра
Лучшие рецепты салатов на зиму на бис
Рецепты быстрого приготовления тортов с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *