Перейти к контенту

Рецепт салата со шпротами и грибами

Лук мелко порубить и обжарить до золотистого цвета. Желтки перетереть, орехи мелко порубить.

Майонезную прослойку не нужно делать слишком толстой, иначе салат будет похож на кашу. Салат со шпротами - секреты салвта полезные советы от лучших кулинаров Успех приготовления салата со шпротами во многом зависит от правильно выбранных продуктов.

Особенно тщательно нужно выбирать сами консервы. Идеальным продуктом считается такой, в состав которого входят только рыба чаще используют килькусоль и масло.

Открыв банку, следует обратить внимание на состояние шпрот. Рыбины должны быть целостными, никак не раскрошенными или размятыми. Если содержимое напоминает кашу, значит, были нарушения в процессе производства.

рецепт салата со шпротами и грибами

Салат со шпротами из такого продукта будет не только невкусным, но и даже опасным. Пассируйте шампиньоны до готовности в течение 10 минут. К грибам можно добавлять для пикантности зубчик чеснока, лук и морковку.

Соевый соус налейте вместо соли и выпаривайте жидкость. Готовые грибы отложите, чтобы саата слегка остыли. Мелко измельчите репчатый лук и пересыпьте в маленькую пиалу.

Замаринуйте лук в яблочном уксусе с добавлением щепотки сахара. Чтобы лук хорошо промариновался, достаточно будет минут. Натрите один средний варёный картофель на мелкой тёрке.

Приготовление:

Выложите картофель в форму для салата на тарелке, утрамбуйте. Чтобы картофельный слой не получился пресным, посыпьте его щепоткой соли и молотого перца.

Переложите шпроты из банки в шппотами и адрес вилкой или ножом. Масло из банки используйте по желанию, полейте его на картофель или размешайте с нарезанной рыбой. Отправьте шпроты следующим слоем в форму.

Отжимайте лук от маринада и добавляйте к шпротам.

Читайте также:
Рецепты салатов с ветчиной и сыром и фасолью
Рецепт салата с редькой и
Новогодние рецепты салатов оливье
Очень вкусные и красивые рецепты салатов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *