Перейти к контенту

Рецепт мультиварка грибы жульен

Как приготовить жульен с курицей в мультиварке:

Разобраться в этом поможет само название блюда. Это позволяет максимально сократить процесс приготовления, чтобы продукты сохранили полезные свойства и стали очень нежными.

Хрустящая сырная корочка объединяет все ингредиенты и дополняет их ярко выраженным вкусом. По традиции жульен готовят в специальной посуде под названием кокотница.

Свежие записи

Это маленькие металлические ковшики, больше напоминающие детскую игрушечную посуду. В кокотницу помещается лишь грамм жульена, что и составляет одну порцию блюда.

Традиционно лука в жульене должно быть по весу столько же, сколько и куриного мяса, но можно взять немного меньше. Лук должен быть полностью покрыт маслом и томиться в нем как можно дольше на небольшой температуре, пока не станет практически прозрачным.

рецепт мультиварка грибы жульен

Когда лук отдаст весь свой аромат, добавить курицу, грибы и хорошенько перемешать. Через 3 минуты просеять в чашу муку и снова тщательно перемешать, чтобы она равномерно распределилась между ингредиентами. Через пару минут влить сметану, перемешать и продолжать готовить жульен в мультиварке на той же программе.

Когда закипит, посолить и поперчить по вкусу и продолжать готовить, помешивая, минуты. У меня нашлось всего две симпатичных формочки, поэтому я решила попробовать два варианта: Если же у вас есть четыре-пять формочек, то жульен гробы них полностью поместится. У меня осталась половина.

Новые рецепты:

Сыр лучше всего натереть на мелкой терке, чтобы он побыстрее разошелся. И сыр брать такой, который хорошо плавится. Сначала посыпаем щедро сыром жульен в мультиварке. Затем берем емкость для пароварки.

Вставляем ее в чашу. Ставим в емкость наши кокотницы и также посыпаем сверху сыром. В Панасонике на то, чтобы сыр расплавился, ушло ровно семь минут.

А на верхнем только лишь расплавился, образовав аппетитную крышечку для жульена. Ну вот собственно на этом. Честно говоря, не ожидала, что так просто получится.

Читайте также:
Дыня в духовке рецепт с фото
Вкусные простые салаты фото рецепт пошагово
Рецепт зеленый салат с тунцом консервированным
Шпроты в мультиварке рецепты с жидким дымом
Вкусные и недорогие салаты праздничные рецепты с фото
Индейка запеченная в духовке рецепт с пошаговым

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *