Перейти к контенту

Рецепты картошки в духовке с соевым соусом

Картофель чистим, режем, как говорит мой муж, "кружаликами". Картофель заливаем кипятком кипяток создаст на поверхности картофеля крахмальную "корочку", которая оставит весь вкус внутри картофелядоводим до кипения и, накрыв крышкой, варим на медленном огне 10 минут.

О рецепте картофеля в соевом соусе

Во-первых, в рецепте присутствует соевый соус, который соленый, а во-вторых, соль придает картошке плотность. Поэтому если мы хотим получить рассыпчатую картошку, то ее надо солить в конце варки.

рецепты картошки в духовке с соевым соусом

А вот картофель в мундире для салатов надо как раз варить в подсоленной воде, чтобы картофель стал плотным и не рассыпался при нарезке. Пока картофель варится, перетираем чеснок с солью. В растительное щуховке добавляем соевый соус Kikkoman.

Вообще при покупке соевого соуса никогда не нужно экономить.

Фото-отчеты

Дешевые суррогаты содержат кучу химии, а вот натуральный соевый соус - необычайно полезный продукт. Польза соевого соуса заключается в высоком содержании аминокислот.

По эффективности антиоксидантов, соевый соус превосходит почти в раз все цитрусовые фрукты, обогащенные витамином С. Соевый соус Kikkoman готовится традиционным способом естественного брожения и как раз обладает всеми вышеперечисленными полезными реецпты.

Туда же добавляем чеснок и свежемолотый черный перец. Все хорошо взбиваем вилкой до состояния эмульсии. Тем временем картофель сварился.

Откидываем его на дуршлаг. Наша семья празднует Новый Год дома, и нас всего трое.

Поэтому картофеля нам надо. А для большой компании "дозу" можно и увеличить.

Очень вкусно с оливковым нерафинированным маслом. Шаг 3 Получаем такой соус.

Горчицу можно заменить на чеснок. Но в итоге получите другой вкус. Шаг 4 Отварной до полуготовности картофель отцеживаем от жидкости.

рецепты картошки в духовке с соевым соусом

Шаг 5 Заливаем полученным соусом и осторожно перемешиваем. Ложкой не стоит работать, лучше потрусить. Оставить мариноваться картофель минут на.

В это время включите духовку на градусов. Если есть гриль открытый, включаем.

Шаг 6 Выкладываем картофель на смазанный противень на небольшом расстоянии друг от друга.

Читайте также:
Рецепты в горшочках с картошкой в духовке пошаговый рецепт
Грудинка с картошкой в фольге в духовке рецепт
Замариновать говядину для запекания в духовке рецепт
Шарлотка с яблоками постный рецепт в мультиварке
Рецепт мяса с салом в фольге в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *