Перейти к контенту

Картофель в фольге с чесноком в духовке рецепт

Готовая картошка источает характерный аромат и становится мягкой слегка надавите на бочок обратной стороной ложки или сожмите пальчиками, только не обожгитесь ; для соуса: Заправить соусом, посыпать пряностями и подавать к столу с чайной ложечкой.

Можно вырезать чечноком из картошки прямо через фольгу, а потом аккуратно развернуть клубень. Ложка из-за своей округлой формы не разрушает тоненькую картофельную кожуру, если ковырнуть вилочкой, соус может и вытечь. Чайной ложкой очень удобно собирать мягкое и душистое картофельное пюре со стенок картошки, так что, в конце концов, остается только тонкая пустая картофельная шкурка.

С чем подавать картошку с начинкой Печную картошку с маслом и чесноком можно подавать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к любым мясным, рыбным, овощным блюдам, блюдам из морепродуктов. Что можно заменить Если нет сливочного масла, можно заменить его растительным, а еще м — оливковым.

В промытом и обсушенном картофеле делаем продольный надрез и складываем туда начинку. Для каждой картошки вырезаем кусочек фольги размеров примерно Каждую картошку кладем на фольгу таким образом, будто помещаем картошку в мешочек.

В разогретую духовку помещаем картошку в фольге на 60 минут. С соусом все вкусней Промытый картофель натираем смесью растительного масла с солью, чтобы получилась хрустящая корочка. Заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку на 60 минут при градусах.

Основой соуса может служить сметана, майонез, несладкий йогурт. В воду, а особенно горячую, тело не совать!

Для маринования можете использовать кастрюлю, таз или что душе угодно, а я всегда, тела для запекания мариную в пакетах, поскольку считаю что: Итак, в чистый, целый пакет выкладываем курицу, выдавливаем на нее чеснокодавкой зубчика чеснока, посыпаем солью, черным перцем, специями для курицы здесь каждый сам экспериментирует, а я обычно использую или готовый набор, или: Когда вы приготовили свой букет специй, поливаем все это дело небольшим количеством растительного масла, для того, чтоб связать специи и для того, чтоб легче ими было обмазывать курицу.

Как только процесс натирания нашей курицы закончился, заворачиваем ее в наш пакет, оставляем мариноваться прямо в раковине минут наи готовим овощи. Картошку и лук чистим, оставшийся от головки чеснок, очищаем до целых зубчиков.

картофель в фольге с чесноком в духовке рецепт

Курица и овощи размещаются таким образом, чтоб верхняя грудная часть курицы не перекрывалась овощами. Внутрь курицы можно добавить пару зубчиков чеснока, но овощи туда класть не рекомендую, поскольку курица может не пропечься! Верхнюю часть рукава пакета для запекания зажимаем специальной ленточкой таким образом, чтоб был небольшой запас и пакет с курицей соприкасался не плотно.

Читайте также:
Свинина фаршированная грибами в духовке рецепт с фото
Пошаговые рецепты овощных запеканок в духовке
Куриные котлеты нежность в духовке рецепт
Запечь мясо с картошкой в духовке пошаговый рецепт
Рецепт салата с перцем и сыром фета
Овощной салат по грузински с орехами рецепт
Курица и с картофелем и помидорами в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *