Перейти к контенту

Салат цезарь классический рецепт с фото пошаговое фото

В глубокую сковороду налить растительное масло, положить измельченный чеснок. Как только кусочки потемнеют, снять их со сковороды и выложить в масло сухарики. Обжарить до золотистой корочки, выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.

100 г Салат «Цезарь» с курицей и сухариками содержат:

Куриное филе натереть солью и обжарить до готовности, затем остудить и порезать тонкими пластинками. Листья салата порвать руками, сыр нарезать тонкими пластинками.

Помидоры черри разрезать на четыре части. Выложить в салатник все ингредиенты, слегка встряхнуть, чтобы они перемешались, и сразу же подать на стол.

Майонез подать отдельно, чтобы каждый едок мог добавлять его по вкусу. Затем на дно подготовленного салатника следует уложить тонким слоем листья салата латук, поверх них слоями выкладывать остальные продукты: Сверху украсить помидорами черри, нанести майонезом сетку и сразу же подать на стол. Петелинка Мнения потребителей Тамара, По скольку, обычно, в кафе и ресторанах представлен классический вариант с курицей и сухарикамито, готовя его дома, цеззарь искала оригинальные рецепты этого салата.

Пробовала и с креветками, и вегетарианский вариант, и с грибами, читать далее поняла, что классический самый вкусный. Решила попробовать приготовить его для своих родителей.

Хвастаться особо нечем, это достаточно простое блюдо. Готовила по рецепту, который представлен на этом сайте, так как куриное филе покупаю фирмы "Петелинка". В общем-то, такой салат приготовит и новичок, лишь малат ингредиенты были качественные.

Ингредиенты

Уже несколько раз готовила его по этому рецепту, получается очень вкусно, даже вкуснее, чем в кафе заказывать. А все дело в соусе, который делаешь по своему вкусу и свежей, натуральной курицы от "Петелинки".

Яйца не должны быть холодными, их следует достать из холодильника заранее за часа или положить в миску с тёплой водой на минут. В кастрюле кллассический воду и снимаем её с огня. Кладём в кипяток яйца и держим там 1 минуту, после чего достаём их и остужаем при комнатной температуре минут. Яйца выбиваем в миску или чашу блендера.

салат цезарь классический рецепт с фото пошаговое фото

Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Пармезан трём на мелкой тёрке Складываем в чашу блендера все ингредиенты для соуса измельчаем до однородного состояния.

Приготовление

Приготовление салата Цезарь Начинаем с сухариков. С половинки белого хлеба или батона срезаем корки и нарезаем хлеб кубиками.

Чеснок чистим и раздавливаем плоской стороной лезвия ножа, кладём в небольшую мисочку и заливаем оливковым маслом. Ставим миску в микроволновку на секунд.

салат цезарь классический рецепт с фото пошаговое фото

В результате этой операции масло заберёт аромат чеснока. Хлебные кубики раскладываем на противне и равномерно поливаем их чесночным маслом. Куриное филе моем и режем пополам вдоль, а затем на кусочки длиной около 10 см.

Читайте также:
Пицца домашняя рецепт приготовления время
Запечь утку в духовке рецепты кусочками
Салаты с гранатовый браслет рецепты с фото
Грибы в сливочном соусе в духовке рецепт
Рецепты салатов с филе и капустой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *