Перейти к контенту

Кабачки с грибами рецепты приготовления

В таком виде отправляем все запекаться в горячую духовку.

Температура ее — градусов средний огонь. Через 10 минут достаем и посыпаем тертым сыром.

Поверхность покрываем сыром полностью. На фото я специально оставила немного, чтобы было видно, что помидоры уже слегка запеклись.

За это время блюдо нужно несколько раз перемешать. Подаем кабачки с грибами, украсив зеленью. Перед подачей можно добавить в блюдо немного сметаны.

кабачки с грибами рецепты приготовления

Если хочется, к кабачкам можно добавить нарезанную или тертую морковь. Обжарить ее вместе с луком, затем добавить кабачки.

А если изменить способ нарезки, заменив ломтики на мелкие кубики, то блюдо будет больше похоже на кабачково-грибную икру. Острым ножом нарезаем его либо очень маленькими кусочками, либо красивыми приготовлегия полукольцами. Обработанный лук оставляем на разделочной доске.

Ставим сковороду на конфорку, наливаем немного растительного масла и включаем температуру плиты на средний уровень. Выкладываем в разогретый жир измельченный лук и обжариваем его до золотистой корочки в течение 2 - 3 грибам. Затем добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем их в течение 10 минут или до полного выпаривания влаги, периодически перемешивая все кухонной лопаткой, чтобы не подгорело.

Шаг 12 И вливаем в сковороду немножечко воды. Перемешиваем все хорошенько, чтобы мука не сбилась в комочки, а распустилась в сметанном соусе и придала ему густоту. Шаг 13 Накрываем сковородку крышкой и тушим кабачки с грибами в сметане в течение пятнадцати минут на маленьком огне.

Шаг 14 Кабачки с грибами в сметане вкусные как в горячем виде, так и охлажденные. Их можно подавать самостоятельным блюдом на обед или ужин, а также с любым гарниром - отварным рисом, гречкой, картофелем. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.

кабачки с грибами рецепты приготовления

Читайте также:
Рецепты китайских салатов из ресторанов
Диетические курица в духовке рецепты с фото
Рецепты салатов из рыбы слоями
Рецепт приготовления пузанины из свинины
Смотреть рецепты салатов из крабовых палочек
Салаты из кольраби рецепты пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *