Перейти к контенту

Запекание курицы в духовке пошаговый рецепт

Это можно сделать как раз за то время, пока сама курица маринуется. Если планируется использование овощей, их следует очистить измельчить перед запеканием курицы в фольге в духовке.

Грибы обязательно обжарить, сухофрукты замочить, а орехи слегка обсушить на сухой сковороде измельчить.

При использовании круп, будь то рис или гречка, крупяные изделия сначала промыть, затем отварить до полуготовности.

Кроме фаршировки, допустимо выкладывать дополнительные ингредиенты вокруг самого мяса.

Например, молодой картофель, соцветия цветной капусты или брокколи, стручковую фасоль, те же грибы, баклажаны, сладкие перцы и многое другое. И недорого совсем, запеуание то дешевле, чем филе, например. Интересно именно этот рецепт попробовать не с целой тушкой, а с голенями.

А пробовал кто-то готовить в микроволновке? Я только в духовке делала.

Шаг 2 Разогрейте духовку до С. Установите решетку в середину духовки.

Шаг 3 В мисочке смешайте соль и перец. Натрите курицу внутри и снаружи одной головкой чеснока. Также внутри, снаружи и под кожей протрите ее оливковым маслом, а затем смесью соли и перца.

запекание курицы в духовке пошаговый рецепт

Положите головку чеснока и половину лимона в полость курицы. В сковороду наливаем чашку воды.

На весь экран шаг 7 Запекаем курочку на среднем огне 45 минут — 1 час 15 минут в зависимости от духовуе размера. При этом каждые минут необходимо поворачивать сковороду по часовой стрелке или против нее на 90 градусов, чтобы корочка равномерно запекалась. На весь экран шаг 8 Когда курица готова, она выглядит вот так Вынимаем сковороду с курицей из духовки.

запекание курицы в духовке пошаговый рецепт

Необходимо духховке минут 10, чтобы курица немного остыла, иначе она очень горячая. Если на курице имеются какие-либо веревки или резинки, их необходимо удалить. Теперь переходим к следующему шагу. При помощи очень острого ножа разрежьте тушку вдоль позвоночника. В итоге курица должна выглядеть, как на фото.

Читайте также:
Рецепт биточков из куриного фарша в духовке
Гармошка из свинины в духовке рецепт с видео
Рецепт как приготовить карпа в сметане в духовке
Приготовить рыбу в духовке рецепты хек
Рецепт плацинды с картошкой в духовке рецепт с фото
Салат из моркови с курицей пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *