Перейти к контенту

Салат блинный курицей рецепт

При покупке куриной грудки нужно обязательно смотреть на срок хранения продукта, который должен быть нанесен на упаковку.

Рецепт салата с блинами и курицей

Особенно если продукт является охлажденным. Замороженный полуфабрикат перед приготовлением необходимо разморозить, подержав его пару часов при комнатной температуре или на нижней полке холодильника.

Лучше всего размораживать грудку на воздухе или в холодной воде. При резком воздействии высоких температур, качество продукта ухудшается.

Приготовление салата Рецепт блинного салата с курицей Приготовление салата нужно начинать с выпекания блинчиков. В миску необходимо разбить 4 яйца, соль.

Молоко нужно добавить к яйцам и взбить смесь. На смазанную растительным маслом раскаленную сковороду нужно вылить тонким слоем блинную смесь и выпечь блинчики. Их должно получиться примерно 4 штуки.

Рецерт грудку следует отварить, затем остудить, нарезать соломкой. Остывшие блинчики также следует нарезать соломкой. Лук необходимо очистить измельчить. Как приготовить салат с курицей и яичными блинчиками Для приготовления яичных блинов необходимо вбить в миску два или три куриных яйца.

салат блинный курицей рецепт

К яйцам налейте молоко или сливки, добавьте по щепотке соли и сахара. Затем венчиком взбивайте массу, добавляя в неё ложку пшеничной муки.

Подпишитесь на нашу рассылку

В яичное тесто можно добавлять молотую паприку или куркуму, нарезанную зелень укропа, тогда блины получатся яркого оттенка. Чтобы не смазывать сковороду маслом, добавьте в тесто несколько ложек растительного масла.

Сковороду с утолщённым дном нагрейте и обжаривайте на ней тонкие яичные блины с двух сторон до готовности.

У вас получится около 6 блинов количество зависит от диаметра дна сковороды. Куриную ножку для салата отварите и разберите на волокна, вынимая предварительно кости. Как вариант, можно использовать копчёную или печёную курицу филе или ножки.

Пересыпьте курицу в ёмкость, где будете смешивать салат. Кубиками нарежьте варёную морковку и добавьте в салат. Небольшую луковицу нашинкуйте полукольцами и пассируйте на растительном масле.

Сполосните два небольших огурца и нарежьте полосками.

Читайте также:
Курица гриль в духовке рецепты с фото целиком
Рецепт салата из свеклы терка
Яблоки дольками в духовке рецепт с фото
Картошка в духовке с горчицей рецепт с фото
Рецепты салатов из креветок с сухариками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *