Перейти к контенту

Кексы на молоке пошаговый рецепты

Вместо ванильного сахара можно взять ванилин, но его количество тоже нужно уменьшать, иначе готовая выпечка будет ощутимо горчить.

кексы на молоке пошаговый рецепты

Как приготовить кекс на молоке: Чтобы масло не расслаивалось в процессе взбивания, оно ни в коем случае не должно быть холодным! Выложите масло из холодильника за несколько часов до начала кеексы, в идеале — с вечера! Когда масло посветлеет, аккуратно вводим в него сахар и ванильный сахар и продолжаем взбивать.

кексы на молоке пошаговый рецепты

По одному вводим яйца, взбиваем на пониженной скорости. Постепенно вводим молоко, затем добавляем соль и почти всю муку, смешанную с пекарским порошком. Перед использованием в любой выпечке муку обязательно нужно просеивать.

Так вы насытите ее кислородом и убережете продукт от попадания в него посторонних примесей и — не дай бог! Есть немало рецептов с этим кисломолочным продуктов в несвежем виде.

И почти вся стала по душе моей семье. Но продолжаю новые поиски интересных рецептов.

Смотрите, как приготовить маффины с творогом. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Потом вспоминаю, что птшаговый дома получается куда вкусней!

Пищевая сода — 1 чайная ложка. Поваренная соль — щепотка.

Яйца куриные — 4 шт. Готовим тесто Приготовление этого кекса начнем с того, что на водяной бане растопим сливочное масло и выльем в глубокую миску.

Затем добавляем сахар, порошок какао горький без сахара и перемешиваем. Постепенно наливаем молоко и взбиваем миксером до окончательного растворения сахара в массе.

Затем влейте жидкое тесто. Выпекайте кекс на молоке, приготовленный по этому рецепту, в разогретой до градусов духовке в течение 30—40 минут до румяной корочки.

Ингредиенты

Готовность выпечки проверьте, воткнув в нее деревянную палочку. Если на палочку не налипнет тесто, и она останется сухой, значит кекс пора вынимать.

После этого дайте ему остыть 15 минут, а затем аккуратно достаньте из формы, снимите фольгу и переложите на решетку до полного остывания.

Читайте также:
Рецепты для мультиварки поларис из цветной капусты
Отбивные запеченные в духовке рецепты с фото
Салат русская красавица рецепт пошаговый фото рецепт пошаговый
Цельная курица с гречкой в духовке рецепт
Рецепт пирога в духовке из красной рыбы
Как приготовить рыбу окунь в духовке рецепты
Запеканка из овсянки рецепт в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *