Перейти к контенту

Запечь форель с картофелем в духовке рецепт

Шкуру снимать не нужно! Если же у вас филе - то просто нарежьте его кусками покрупнее… Через минут противень с картошкой и луком при любом раскладе даже если вы еще не закончили с рыбой нужно из духовки вынуть, иначе он сгорит и "кина не будет"!

На предварительно подпеченный картофель и в промежутки между картофелинамив центр противня выкладываем наши куски рыбы, после чего сверху посыпаем это все нарезанными полукольцами нашей второй головки лука.

Крупно нарубаем пучок петрушки рекомендую в этом месте не забыть немного оставить на украшение готового блюда.

Посыпаем петрушкой рыбу поверх фооель лука… И получаем вот такую вот картинку - как на фотографии рецепта… После чего весь противень равномерно посыпаем натертым на крупной терке сыром сыр можно натирать прям над противнема поверх натертого сыра равномерно распределяем майонез. Процесс хоть и нудный, но нужный… корка сыра от этого, после запекания будет гораздо нежнее и вкуснее.

Сложить в чашку, посолить, поперчить, добавить сок лимона и перемешать руками.

Оригинальный рецепт форели

Можно разделать форель на кусочки филе, тогда есть будет гораздо удобнее. Пусть она нагревается, пока мы будем чистить картофель. Картофель вымыть, очистить и снова вымыть.

запечь форель с картофелем в духовке рецепт

Нарезать его на тонкие пластики. Желательно, чтобы они были одинаковой толщины для равномерного пропекания.

Я делаю это на овощерезке кухонного комбайна. Получается быстро и очень аккуратно.

Рецептов блюд, где сочетаются форель и картофель, масса. Есть варианты простые, без добавления каких-либо соусов.

Есть и незаурядные, для которых понадобится множество продуктов и солидный запас терпения. Попробуем рассмотреть все основные способы приготовления форели с картофелем.

Как приготовить запеченную форель

Вернуться к содержанию Классическое приготовление форели Этот вариант подойдет для новичков, а также для тех, к кому должны нагрянуть гости. На 1 кг картофеля вам понадобится 4 стейка форели, большая луковица и 2 лимона, запнчь также соль и перец, которые будут добавляться по вкусу.

запечь форель с картофелем в духовке рецепт

Для начала следует замариновать форель. Нужно натереть ее солью и перцем, затем пропитать соком лимона и на полчаса отправить в холодильник.

Пока форель доходит до кондиции, подготавливаем картофель. Чистим и режем его на половинки.

Очищаем лук и разрезаем кольцами. Далее достаем противень из духовки, на него выстилаем фольгу и выкладываем ингредиенты слоями:

Читайте также:
Салат дракон из рецепт с фото
Рецепт приготовления минтая в фольге
Дорада запеченная в духовке в фольге рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *