Перейти к контенту

Рецепт салата из кабачков корейский рецепт

Ингредиенты:

Тщательно перемешиваем, чтобы маринад равномерно разошелся по овощам. Прикрываем кастрюлю крышкой или затягиваем пищевой пленкой и отставляем в сторонку на ,5 часа. По истечении времени масса пустит много сока, станет немного темнее за счет приправы.

рецепт салата из кабачков корейский рецепт

Банки стерилизуем в духовке, микроволновой печи или на пару и выкладываем рецеат них кабачки по-корейски. Сок, который образовался при настаивании овощей, тоже заливаем в банку.

Кабачки по корейски - общие принципы и способы приготовления

Банки с салатом ставим в широкую кастрюлю, дно которой выстлано салфеткой. Заливаем холодной водой, не доходя на см до горлышка банок. Растительное масло — 50 миллиграмм. Кабачки хорошо вымыть, очистить от зерен и кожуры и натереть на терке. Терку лучше брать специально предназначенную для приготовления моркови по-корейски.

Как приготовить салат из кабачков по корейски на зиму - 15 разновидностей

Если же у вас такой терки нет, то нарезаем ножом на тонкие и длинные полоски. Очищенные зубки чеснока мелко порезать. Туда же вливаем уксус. Затем всыпаем приправу для корейской моркови.

Затем натираем морковь на той же терке что и кабачки или нарезаем тоненькими полосками. В разогретую сковороду наливаем растительное масло.

Когда масло нагреется, высыпаем натертую морковь. Готовим минуты, при этом постоянно помешиваем.

Как приготовить салат из кабачков по-корейски:

Измельченную морковь отправьте к кабачкам. Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте тонкими полукольцами.

Вырежьте плодоножку у болгарского перца и удалите все семечки. Тщательно вымойте перец и нарежьте его полукольцами или удлиненной соломкой.

Ингредиенты

Переложите нарезанные овощи в емкость с кабачками и морковью. Свежую зелень мелко изрубите, и добавьте к остальным овощам.

А теперь приготовим маринад для хе из кабачков. Чеснок почистите и мелко изрубите или же пропустите его через пресс.

Читайте также:
Салат гранатовый браслет рецепт с фото без
Крылышки барбекю в духовки рецепты
Чахохбили в духовке рецепты с фото
Рецепты в силиконовых формах в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *