Перейти к контенту

Салат из свежей капусты весенний рецепт с

Ингредиенты для салата со свежей капустой и огурцом:

Салаты из капусты Салат со весенной капустой и огурцом Здесь витаминизации сейчас наиболее актуальна, поэтому стоит отметить появление в продаже ещё одного овоща нового урожая. Речь идёт о свежей капусте.

Это какой-то скороспелый сорт и её листья очень нежные. Такая капуста отлично подходит для весенних салатов.

В этот раз я решил объединить два простых рецепта: Получается очень вкусный салат из свежей капусты с огурцами. Ингредиенты для салата со свежей капустой и огурцом: Под свежей капустой я понимаю молодую, скороспелую капусту, которую завозят в мае свежий огурец гр.

Зелень перебрать, тщательно вымыть и нарубить. Капусту очистить от плохих листьев, мелко нашинковать.

Болгарский перец — чемпион среди своих собратьев овощей по содержанию витамина С, поэтому если вы любите поедать перец в больших количествах, можете не всеенний в аптеку за аскорбинкой.

Плюс он содержит витамины А и Р. В перце есть вещество капсоицин, оно вызывает аппетит и способствует улучшению пищеварения. Болгарский перец содержит антиоксиданты, полезные для работы нервной системы.

Итак, дело осталось за малым, а именно: Морковь тщательно помойте от грязи, очистите и натрите на крупной терке. Болгарский перец так же следует помыть, очистить и нарезать тонкой стружкой. Все это аккуратно перемешайте.

Чтобы салат со свежей капустой получился еще более вкусным, необходимо добавить ему сочности. Для этого смешайте в пиале 2 столовые ложки уксуса и 1 чайную ложку сахара, перемешайте и полейте салат.

салат из свежей капусты весенний рецепт с

Далее добавьте растительное или оливковое масло и соли по вкусу. Дайте салату настояться около минут, а перед употреблением присыпьте зеленью — укропом и зеленым луком.

Салат со свежей капустой и колбасой Второй вариант салата ч свежей капусты будет более интересен мужчинам, нежели первый, так как в нем содержится колбаса. Да, да, вы не ослышались!

салат из свежей капусты весенний рецепт с

Читайте также:
Рецепт морковников в духовке
Лисички с чесноком на зиму рецепты приготовления
Приготовление гриля в духовке видео рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *