Перейти к контенту

Плюшки с сахаром рецепт с фото в духовке

А теперь формируем наши плюшки с сахаром Небольшой кусочек теста руками размять в лепешку. Смазать поверхность лепешки растительным маслом, посыпать сахаром. Рулет свернуть по длине.

Плюшки с сахаром

Ножом сделать небольшой разрез и развернуть тесто в стороны, как книжку. Еще можно оставить миску с тестом возле открытой включенной духовки.

Начинаем формовать наши сдобные булочки с сахаром с дрожжами. Рецепт с фото особенно хорош, так как можно поэтапно проследить, как из куска теста получаются красивые фьто с сахаром.

Понравился рецепт «Плюшки с сахаром»?

Поверхность широкой разделочной доски или стола присыпьте мукой. Выложите тесто и разделите на 8 равных частей. Можно разрезать тесто пополам, затем каждую часть еще пополам и снова пополам.

Если вы хотите, чтобы булочки были идеально одинаковы, взвесьте кусок теста на весах и затем отрезайте увидеть больше него кусочки равными частями, взвешивая. Один кусочек теста скалкой раскатайте в продолговатый пласт длиной см.

Обильно смажьте с помощью кулинарной кисточки или перышка, как делали наши бабушки всю поверхность растопленным сливочным маслом. Хорошо, если оно будет слегка не жидким, так лепестки наших булочек из слоеного юуховке с сахаром будут легче разделяться на слои.

Домашние плюшки с сахаром из дрожжевого теста: рецепт с фото пошагово

При желании сверху масла можно посыпать сахаром, но в тесте у нас достаточно сладости и сверху тоже будет сахарная присыпка, поэтому я не сыпала. Осталось лишь раскрыть тесто вправо и влево.

Таким образом проделываем со всем тестом.

Выкладываем плюшки на противень, застеленный пекарской бумагой, хорошо смазываем их взбитым яйцом и отправляем в духовку на минут, тут время может зависеть от мощности Вашей духовки. Вот прошли 25 минут, и свежайшие плюшки готовы.

Они невероятно ароматные, хрустящие и очень нежные. Разделите на нужное количество плюшек я уже говорила, что готовлю 8 больших штучек.

Я считаю, что они должны быть большие, поэтому один раз сделайте, как я рекомендую, а если не понравится, то уже потом будете лепить, так как вы рпцепт. Одна часть теста — одна плюшка, не важно какой формы мы ее будем делать. Я расскажу все три способа, которые знаю, они все практически однотипные, но заворачивать немного по-разному.

Рецепт теста для плюшек

Если подробнее, то примерно 24 см в диаметре. У каждой хозяйки найдется форма для запекания такого же размера, вот для ориентировки можно прикладывать донышко от неё. На ффото плюшку пойдет примерно одна столовая ложка этой смеси. Хорошо промажьте поверхность лепешки растительным маслом.

Насыпьте на масло столовую ложку сахара. Распределите рукой сахар по всей поверхности ровным слоем.

плюшки с сахаром рецепт с фото в духовке

И быстро скатайте тесто рулетом, сахаром внутрь. Рулет сложите пополам, защепив пальцем соединенные края. Затем сделайте разрез ровно посередине сложенного рецетп рулета, с противоположной от защипа стороны.

Читайте также:
Блюда из филе курицы рецепты в духовке
Рецепты в мультиварке с курицей и гречкой рецепт
Тефтели с гречкой рецепт с подливкой в духовке
Мастика для торта в домашних условиях пошаговый рецепт
Рецепт салата с красной рыбой крабовыми палочками
Голень индейки в духовке рецепты в фольге с
Форум салаты пошаговые рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *