Перейти к контенту

Кесадилья в духовке рецепт с фото

Другими словами это мексиканский бутерброд.

Делают ее с разными начинками. Она может быть овощной, мясной, но всегда с большим количеством сыра. Мексиканская закуска покорила Америку.

духовре Сыр мясная начинка и тортильи — основа кесадильи. Кесадилья, рецепт которой популярен практически во всех испаноязычных странах, станет отличным аперитивом или главным блюдом вашего стола.

Соус для кесадильи

духовве Кесадилья это что-то вроде сложного бутерброда из тортильи и сырно-овощной начинки. Выложим на любую плоскость пресную лепешку тортилье, и посыплем половину ее натертым сыром, Далее, выложим поверх сыра половину соуса для кесадильи, Сверху еще разок посыплем все сыром, Сложим тортилью пополам, немного приплющим ее рукой, Подготовим аналогичным образом второй бутерброд, после чего выложим оба изделия на противень, и включим духовку.

Духовку необходимо заранее нагреть до градусов. Как только духовка нагрелась - отправляем противень в топку!

кесадилья в духовке рецепт с фото

Минут через ваша кесадилья с куриным фаршем полностью готова, ее нужно быстренько вот так нарезать, как на фото показано, Уложить на тарелку и подать сразу же на стол вместе со сметаной.

Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении описанного выше рецепта куриной кесадильи. Примечания Нормальная кесадилья обжаривается на сковороде, но, как я увидел в фаст-фуде, они это блюдо вынимают из духовок, поэтому то я и кесаюилья запечь бутерброд в духовке.

К слову сказать, мне кесадилья запеченная в духовке понравилась, поскольку тортилье хрустит по особенному! Кесадилья с курицей пошаговый фото рецепт В этот раз мы будем готовить кесадилью с курицей на основе покупной пресной пшеничной лепешки фтоопоэтому, здесь я буду описывать только приготовление начинки соуса для этого мексиканского блюда и процесс его тепловой обработки. Если кто желает сделать лепешку для своей кесадильи с курицей самостоятельно, может попробовать взять за основу описание ее изготовления, которое я уже духвоке в этом рецепте кесадии.

Итак, мы купили в магазине тортильи или изготовили их самостоятельнокупили куриное филе и другие продукты, и теперь можем приступить к приготовлению соуса для кесадильи с курицей. Соус для кесадильи Соус для кесадильи готовиться из куриного филе, овощей и зелени, а для того чтоб придать этому, собственно, простому блюду некоторый изыск и мексиканскую пикантность, в этом рецепте кесадильи с курицей я решил использовать еще белое вино, молотый кориандр и жгучий красный перчик.

Вообще, как мне удалось выяснить, мексиканцы используют для приготовления соуса консервированные жгучие перцы, но я предположил, что от замены консерванта на свежий аналог, ущерба блюду быть не должно… Аналогичным образом я решил поступить и с томатами… Вместо привычных для мексиканской кухни томатов в собственном соку, я использовал свежий помидор и ложку томатной пасты.

Приготовление соуса для кесадильи с курицей начнем с лука и чеснока. Лук нужно почистить и нарезать очень мелкими кубиками, чеснок же, напротив, нарезаем тонкими пластиками по всей длине зубчиков, Куриное филе нарезаем небольшими тонкими ломтиками, Затем наливаем в сковороду немного растительного масла, нагреваем его и высыпаем в сковороду подготовленные духовк с чесноком, перемешивая доводим лук до полупрозрачного состояния около 3х минутПосле чего, высыпаем к луку подготовленные для кесадильи, тонко кесадидья кусочки куриного филе, перемешиваем курицу с луком, и обжариваем все минут 15, а пока курица готовиться, Чистим и нарезаем адрес болгарский перец, А следом, нарезаем небольшими кубиками помидор, заранее сняв или тупо - срезав с рецпет кожу.

Ну а если вы решили-таки использовать томаты в собственном соку - вам вместо одного помидора и одной ложки томатной пасты как указано в моем рецепте кесадильинужно будет использовать около 5 столовых ложек консервированной томатной жижи…. По истечении 15 минутного времени обжаривания дуохвке с луком, отправляем в сковороду нарезанные болгарский перец с помидором, перемешиваем, и пока наш соус для кесадильи тушится, Готовим четверть стакана белого вина около 50 гр.

Читайте также:
Рецепт салата с белой фасолью консервированной и грибами
Салат столичный рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
Аджика свежая рецепт приготовления с яблоками
Рецепты для мультиварки по диете дюкана читать
Рецепты салатов черная роза
Приготовление сазана в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *