Перейти к контенту

Скумбрия запеченная в духовке в фольге рецепт вкусный

Для этого лук и грибы нарежем кубиками. Лук помельче, а грибы покрупнее, чтобы они ощущались, зареченная будем их кушать. Грибы можете брать любые — свежие, замороженные, маринованные, соленые. Если дома нет грибных запасов, то купите шампиньоны, они продаются круглый год. Согреть на сковороде или в сотейнике масло и обжарить до мягкости лук.

Затем добавить грибы и обжарить их вместе с луком еще минут на небольшом огне. Посолить и поперчить по вкусу.

Подготовить фольгу нужного размера, смазать ее маслом и выложить скумбрию брюшком. Для двух рыб нужны будут две отдельные формы.

Сыр потереть на крупной терке и смешать со сметаной. Выложить ею сверху на грибную начинку. Плотно завернуть рыбу в фольгу, стараться, чтобы не осталось щелей.

Скумбрия в духовке - подготовка продуктов и посуды

Духовку прогреть до градусов. Выпекать рыбу минут, затем фольгу открыть и запечь еще 10 минут до появления на поверхности румяной корочки.

Такую рыбу можно кушать как в горячем, так и http://motleyfan.ru/myaso/989w.php холодном виде. Во всех видах она получается очень вкусной. Сметану в этом рецепте можно не использовать и ограничиться одним сыром, либо же не использовать сыр, а покрыть верх одной сметаной. Готовят его с сайрой или тунцом. Это посмотреть больше, который никогда не залеживается на столе.

Так вот из скумбрии можно приготовить горячую мимозу. Все ингредиенты используются точно такие же, как и в традиционном салате. Только вот все они запекаются в духовке вместе с запечеоная.

Представили себе как это может быть вкусно?

Тогда посмотрите видео и тогда Ваше воображение дорисует представленную картинку, и Вам непременно захочется повторить такое же блюдо для своих домочадцев. Выглядит очень аппетитно, красиво и вкусно!

Так что берите рецепт на заметку и готовьте его обязательно! Скумбрия с фаршем из зелени и яиц Нам понадобится: Рыбу выпотрошить, удалить жабры и промыть под проточной водой.

Способ, каким Вы выберете фаршировать рыбу, подойдет любой. Можете разрезать ее со стороны спинки, или брюшка. Осыпать тушку смесью соли и перца и сбрызнуть вкусныу. Тем временем подготовить фарш. Лук порезать кубиками и обжарить на масле. Затем охладить и добавить к нему порезанные кубиками яйца измельченную зелень.

скумбрия запеченная в духовке в фольге рецепт вкусный

Зелень можно использовать любую — это может быть и петрушка, и укроп, и зеленый лук, в различных сочетаниях и комбинациях. Приготовленную таким образом скумбрию можно смело подавать и к праздничному столу, и к обычному семейному ужину. Рыба не требует длительного запекания — через минут блюдо, как правило, можно уже подавать.

Существует масса рецептов, рассказывающих о том, как вкусно сделать скумбрию в духовке. Самым распространенным способом считается использование фольги или специального рукава для запекания.

Рыба равномерно пропекается, но остается при этом сочной и ароматной. Скумбрию можно нарезать кусками и обвалять в специях, или же нафаршировать целую тушку овощами, лимоном и зеленью.

Из приправ чаще всего используют белый и черный перец, душистый горошковый перчик, зерна горчицы, соль, чеснок, лавровый лист или специальную здесь специй для рыбы. Скумбрию скымбрия начинить лимоном с луком, морковью, картофелем или зеленью с чесноком.

Скумбрия в духовке - общие принципы приготовления

Для маринада часто используют соевый соус. Если рыба запекается в рукаве, туда можно положить не только лук и лимон, но и помидоры черри, оливки и другие продукты. Запечеоная готовый результат полностью оправдывает затраченное время — рыба томится в собственном и овощном соку и получается очень нежной, сочной и аппетитной. Скумбрия в духовке - подготовка продуктов и посуды Если вы решили приготовить скумбрию в духовке, первое, что нужно сделать — это разделать рыбу.

Обязательно срезаем черную пленку.

Читайте также:
Малосольные помидоры рецепт приготовления в кастрюле
Как сделать сухарики в духовке из рецептов
Салат с брокколи и перцем рецепт с фото
Рецепт куриных крылышек в рукаве в духовке рецепт
Салат с маслинами рецепт с фото очень
Помидоры на зиму рецепты приготовления пальчики оближешь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *