Перейти к контенту

Картошка в духовке с свининой и овощами рецепт

Майонез или сметана - 3 ст.

Соль - 1 щепотка Черный молотый перец - 1 щепотка Зелень - 4 веточки Масло сливочное для смазывания картшока - 20 г Рецепт свинины с овощами в духовке В первую очередь, мясо необходимо хорошенечко помыть в прохладной воде и нарезать кусочками средней величины. Теперь заливаем его молоком и так даем настояться при комнатной температуре минут Займемся подготовкой формы для запекания.

Ингредиенты для запеченного картофеля с мясом и овощами на 8 порций :

Ее необходимо хорошенько смазать сливочным маслом. Картофель очищаем, моем под проточной водой и режем кружочками. На него - слой мяса, кладем помидоры, картошк посыпаем морковью и луком. Затем опять слой картошки, мяса и так далее, пока не кончатся картофель и мясо Накрываем все это пищевой фольгой и ставим в духовку на максимальной температуре до готовности.

Пока готовится мясо с картошкой, готовим соус для заливки.

Для этого в миске смешиваем оставшуюся морковь, лук, давленный чеснок, яйца, в достаточно большом количестве майонеза. Выложить картофель поверх мяса, распределив его равномерно по всей поверхности.

Согреть духовку до градусов и поставить в нее противень с формой. За это время картофель частично покроется красивой румяной корочкой.

Твердый сыр потереть на терке и посыпать его поверх картофеля. Затем снова поставить в духовку, еще на 30 минут. Сыр расплавится, запечется и станет красивого золотистого цвета, покрыв дцховке картофель румяным слоем.

Запах от блюда будет такой силы, что сбегутся все домашние. И как раз вовремя. Готовое блюдо разделить на порционные кусочки, в составе которых обязательно должен быть кусочек мяса и сверху слой запеченного картофеля с сыром.

картошка в духовке с свининой и овощами рецепт

Вот такое вкусное блюдо у нас получилось. Если вы предварительно отварили картофель, то заливать водой или бульоном картофель не. Я добавила немного воды, а точнее быть миллиграмм.

картошка в духовке с свининой и овощами рецепт

Еще по своему вкусу и желанию обсыпаем все свежей или сушеной зеленью и тертым сыром. Не плохо было бы еще добавить свежие помидоры.

Рецепт свинины с овощами в духовке

Опять же, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Таким образом компоненты начнут запекаться сразу же после попадания внутрь.

Теперь осталось подождать рецкпт часиков и можно наслаждаться домашней вкуснятиной. Если мясо успеет как следует промариноваться, вкус овощей и картошки получается еще более насыщенный и богатый.

Похожие рецепты

Такое мясо в духовке с картошкой не оставит Ваших домашних равнодушными, а муж запросто забудет о своей любви к котлетам: Вот такая вкусняшка у нас получилась: Польза блюда запеченного в духовке мяса Прежде всего, мясо в духовке с картошкой сохраняет практически все полезные микроэлементы и витамины, которые исчезают при жарке или активном тушении.

Кроме того, готовое блюдо отличается диетичностью, чего не скажешь о классическом приготовлении мясного соуса с картошкой. Лучше выбирать наиболее свежие корнеплоды, в них содержится на порядок больше полезных элементом, чем в уже прошедших длительное хранение.

Читайте также:
Рецепты салатов из печени трески без майонеза
Салат мимоза рецепт с фото с красной рыбой и
Рецепт творожной пудинг в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *