Перейти к контенту

Пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт

Когда у пиццы подрумянятся бортики и полностью расплавится сыр, можно снимать ее с плиты. Для начинки вы можете брать любые продукты. Моему пошаровый нравится брать с собой на работу кальцоне.

Этот вид пиццы интересен тем, что начинка скрыта внутри. В муку добавляем соду и всё вместе просеиваем прямиком в жидкую смесь.

По консистенции готовое тесто для пиццы на сковороде должно получиться чуть гуще, чем тесто для блинов, но не настолько густым, как на оладьи. Поэтому, если нужно, то дополнительно корректируем рецерт теста мукой или сметаной. Очень важно, чтобы тесто было достаточно текучим, чтобы оно легко распределилось по сковороде.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тесто отставляем в сторону. По желанию можно добавить также и зелень укропа или петрушки. Пиццу накройте крышкой и жарьте на небольшом огне до полного расплавления сыра.

пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт

Как только сыр расплавился, можно считать, что она готова. Выложите ее лопаткой на тарелку, разрежьте на порциональные кусочки и подавайте к столу. Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане, уверенна, улетучится из тарелки так же быстро, как и приготовилась.

Сверху положите томатный соус кетчуп. В принципе, можете его положить и поверх начинки, не принципиально.

Ингредиенты (примерный диаметр - 25 см):

Кто как больше любит. Также всю сырную стружку можете разделить пополам.

Часть высыпать сразу, а остаток - распределить по пицце в самом конце. Накройте сковороду крышкой с отверстием для выхода пара.

пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт

Огонь на плите убавьте до минимального. Запекайте до полной готовности. Ближе к окончанию времени готовки можете проверить, не подгорело ли дно.

Готовая пицца будет легко отделяться лопаточкой. Как видите, пицца на сковороде отлично пропеклась за считанные минуты. Необходимые продукты для теста: Мука пшеничная — нп столовых ложек; Яйца — два штуки; Разрыхлитель теста — половина чайной ложки; Чёрный молотый перец и соль — по вкусу; Продукты для начинки: Варёное куриное филе — пятьдесят грамм; Бекон — пятьдесят грамм; Оливки без косточек — восемь-десять штук; Сыр твёрдого сорта — сто грамм; Помидор — сто грамм; Зелень — мелкий пучок Иинут с начинки.

Продукты режем тонкими пластиками, помидоры и оливки кружками. Сыр необходимо натереть на мелкой тёрке.

Читайте также:
Салат с шампиньонами черносливом и грецким орехом рецепт
Как приготовить голубцы пошаговый рецепт с фото
Ножка индейки рецепт в духовке рецепт с фото
Рецепты супов на говяжьем бульоне в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *