Перейти к контенту

Рецепты салатов на зиму с капустой брокколи

Капуста брокколи на зиму, заморозка, маринование, салаты Июль 22, в 7: И чтобы наслаждаться ею круглогодично, важно правильно сохранить её. Тут уж на ваш выбор, замораживать её или мариновать. Как заморозить капусту брокколи на зиму Чтобы правильно заморозить брокколи особых усилий не понадобится.

Однако есть несколько основных правил. Мало кому будет приятно трапезничать капусткой и найти в ней кусочек мяса, в виде какого-нибудь жучка-червечка.

Простейшая заготовка спаржевой капусты на зиму

Это в Тайланде принято овощи насекомыми закусывать. Мы же избавимся от. Свежую цветную капусту укладываем в тазик и заливаем холодной водой и добавляем соль, по столовой ложке на 2 литра воды. Из-за соли все букарашки вылезут из соцветий.

Навигация по записям

Теперь смываем всю живность под краном и выкладываем соцветья на полотенце обсушиваться. После дербаним капусту на соцветия, складываем в пакеты и убираем в морозилку. Не забудьте удалить лишний воздух из пакета. Так же, для более удобного хранения броколи распределить капусту по пакету так, чтобы он принял форму прямоугольника и стал плоским.

Овощи следует держать в духовом шкафу, пока они полностью не высохнут. Периодически их следует мешать.

Сухая капуста упаковывается в бумажные пакеты. Хранение такой капусты достаточно удобно, так как объем овоща уменьшается в несколько. Перед ее использованием заготовку следует просто размочить. Для сохранения свежести капусты ее можно и заморозить. Для этого следует па особой технологии: Капуста разделяется на соцветия.

Какую брокколи выбрать

Соцветия укладываются на доску и помещаются в морозильник на 5 часов. Затем доска извлекается, замороженные овощи быстро раскладываются по пакетам и помещаются снова в камеру морозильника.

Из расфасованных пакетов необходимо удалить воздух. Такой способ заморозки позволяет заморозить соцветия поодиночке.

рецепты салатов на зиму с капустой брокколи

Читайте также:
Купить рецепты для мультиварки к диете дюкана
Болгарский перец жареный рецепты приготовления
Рецепт штрудели с курицей в мультиварке
Рецепт пирожков песочного теста в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *