Перейти к контенту

Рецепты салатов из рыбы холодного копчения

Соединить ингредиенты салата, заправить перемешанным с тертым луком майонезом, поперчить и посолить, перемешать и подать к столу. Салат из копченой рыбы с картофелем и огурцами Понадобится: Как приготовить салат с картофелем и копченой рыбой.

Рыбу очистить, отделив филе от костей и кожи, нарезать некрупно. Кубиками нарезать огурцы, картофель. Слоями выложить продукты в салатник, смазывая соусом из сметаны, перемешанной с тертыми на мелкой терке яйцами, либо перемешать их, заправив соусом.

Посыпать салат рубленым зеленым луком.

Салат из копченой камбалы с овощами Понадобится: Как приготовить салат с копченой камбалой. Капусту нашинковать тонко, мелкой соломкой нарезать морковь и перец.

рецепты салатов из рыбы холодного копчения

С уксусом прогреть капусту до мягкости, дать остыть. Рыбу мелко нарезать, соединить с измельченным луком и овощами, добавить горошек, заправить салат подсоленной сметаной, перемешать и подать. Салат из копченой рыбы с грибами Понадобится: Как приготовить салат из копченой рыбы и грибов.

Нарезать некрупно лук, филе копченой рыбы, огурцы, картофель, соединить с измельченными грибами и зеленым луком, добавить подсоленную сметану и копечния салат. В салаты, где присутствует копчёная рыба или мясо, можете добавлять маринованные или малосольные овощи, получается отличное сочетание.

В моём случае я использовала несколько малосоленых бурых томатов, получилось очень вкусно.

Голосование

Несколько веточек петрушки можно и зелёного лука измельчите и добавьте в салат. Если у вас найдётся одно кисло-сладкое свежее яблоко, можно и его добавить в это блюдо для пикантности. холдоного

Перемешайте салат и заправляйте его майонезом или сметаной. Используйте соль и специи по вкусу, но помните, оыбы копчёная скумбрия и так достаточно солёная. Готовый салат из копченой скумбрии и картофеля накройте плёнкой и дайте ему часа постоять в холодильнике, чтобы он пропитался и достиг своего вкуса.

Подавайте салат в глубоких пиалах порционно или в одной большой салатнице.

Ингредиенты на 2 порции:

Дополнять такой салат можно вкусным и хрустящим хлебом. Чтобы яйца не лопнули при варке, хорошо посолите воду и добавьте капельку уксуса. Для легкого очищения сразу же после мз залейте яйца ледяной водой и оставьте на 20 минут. Чтобы картофель в мундире получился вкусным, добавьте в воду столовую ложку соли и один зубчик чеснока. Вместо варки картофель можно запечь в духовке.

рецепты салатов из рыбы холодного копчения

Читайте также:
Гусь частями в духовке рецепт с фото
Мясной пирог в духовке рецепт из слоеного дрожжевого
Салат из печени и фасоли пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *