Перейти к контенту

Рецепты запеченного в духовке осетра

Смешиваем сухие специи с солью, натираем ими рыбу, затем смазываем внутри и снаружи майонезом, смешанным с горчицей перед тем, как смазывать, попробуйте на вкус, соус не должен быть горьким.

Вместо майонеза можно использовать сметану. Внутрь тушки кладем дольки лимона, свежую зелень петрушки и укропа, лавр, веточку розмарина.

Противень для запекания выстилаем фольгой, кладем на него полукругом рыбу, смазываем маслом, сбрызгиваем лимоном, при желании можно поперчить и посолить. Затем возьмите половинку лимона и выжмете из него сок.

Сбрызните им рыбу, а потом полейте ее оливковым маслом. Отправьте все запекаться на 20 минут. Готового осетра аккуратно переложите на блюдо, используя для этого широкие лопатки.

Рыбу вы запеченного украсить свежими овощами или веточками зелени. Аккуратно заверните рыбу в специальную фольгу для запекания и уложите на противень. Разогрейте духовку до градусов, поместите туда рыбу в фольге на 20 минут. По прошествии этого времени разрежьте фольгу сверху и запекайте еще 10 минут.

Автор рецепта

Осетр запеченный в духовке готов, запеченнрго ему немного остыть и можно подавать. Идеально для рыбы подходят черный перчик, лимонный сок, чеснок, петрушка, чабрец и тимьян; Запекать рыбу можно как на противне, смазанном маслом, так и в фольге, в последнем варианте осетр получится более сочным.

рецепты запеченного в духовке осетра

Запекаем осетра в духовке целиком Вам потребуются: Способ приготовления Тушку чистим, это легко реализовать, если вооружиться вилкой. Чтобы удалить рецепьы шипы на спинке, необходимо обдать рыбу кипятком, тогда их можно будет легко счистить.

Давайте посмотрим, как вкусно запечь осетра в духовке.

Ингредиенты для приготовления осетрины запеченной в духовке:

С незапамятных времен осетра относят к самым ценным видам рыбы из-за его нежного, очень вкусного мяса, которое, как и у форели или семги, достаточно жирное, тающее во рту. Мясо осетра имеет молочный цвет, а больше всего из других видов рыб оно похоже на севрюгу.

В списке достоинств осетра: Список достоинств осетра можно продолжать и продолжать, а лучше — просто попробовать эту рыбу, ведь сегодня ее можно купить в свежем виде во многих супермаркетах.

Читайте также:
Салат эби уми сарада рецепт как
Мультиварка тошиба рецепты rc 18nmfr рецепты
Рецепт овощного салата с рисом
Шарлотка с яблоками постный рецепт в мультиварке
Рецепты праздничных салатов с ананасами
Салаты для праздничного стола с фото и рецептами
Салат смертельный номер рецепт и фото пошаговый

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *