Перейти к контенту

Пирог творожный с какао в духовке рецепт с фото

Яичные белки аккуратно отделить от желтков и убрать в холодильник.

Творог выложить в миску и размять вилкой по-желанию, творог можно протереть через сито. К творогу добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать. Влить сливочное масло и еще раз перемешать.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Добавить желтки и перемешать. Положить крахмал и снова хорошо перемешать массу.

пирог творожный с какао в духовке рецепт с фото

Всыпать изюм или другие сухофрукты. Перемешать, чтобы сухофрукты равномерно распределились.

Охлажденные яичные белки взбить миксером в крепкую пену. Ввести в творожную массу взбитые белки и аккуратно перемешать.

Ингредиенты:

Молочные продукты — сливки, сливочное масло, сметана. В диетических рецептах уместна только нежирная сметана. Растительные масла — оливковое, льняное. Вводятся в тесто в умеренных количествах, используются для смазывания формы.

Сухофрукты — изюм, инжиркурага, черносливфиники, цукаты, придающие пирогу естественную сладость. Заменяют муку и особенно приветствуются в диетах стройности. Какао-порошок, тертый и колотый шоколад — замешиваются в тесто, используются для украшения готовой выпечки.

Мед — применяется в качестве ароматической и полезной альтернативы сахара. Семена и орехи — измельченные грецкие, миндаль, фундук, кедровые, кунжут, мак.

Рецепты наших бабушек

Специи — имбирь, гвоздика, кардамон, анис, ваниль ванилин и ванильный сахар. Как приготовить творожный пирог в духовке — видео В представленных видеороликах показаны два способа приготовления диетического творожного пирога в духовке.

В первом из них получается умеренно калорийная выпечка с замороженными сливами. В тесто, кроме творога, яиц, разрыхлителя и сахара, вводится небольшое количество муки и оливкового масла.

Вместо муки в его рецептуру включены овсяные отруби. Используются также яйца, разрыхлитель и допустимые в диете Дюкана сухое молоко с кукурузным крахмалом.

Калорийность творожного пирога может меняться в широких пределах: Если выбрать обезжиренный творог, исключить сливочное масло и жирные молочные продукты, заменить муку молотыми отрубями, полученная выпечка удачно украсит даже строгий диетический стол.

При этом природные комплексы кальция и молочные протеины, содержащиеся в твороге, обеспечат укрепление костной системы и а мышечной ткани.

Занимает ли творожная выпечка почетное место на ваших чаепитиях?

Читайте также:
Кролик и картошкой рецепт в духовке с фото
Сметанный соус в мультиварке рецепт с
Новые рецепты засолки салатов
Торт медовик рецепт со сметаной в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *