Перейти к контенту

Из сдобного теста в духовке рецепт с фото

Месить надо минут пять, чтобы оно стало гладким, эластичным, но мягким и пушистым. Консистенцию надо научиться определять интуитивно, описать трудно, ну, как мягкая часть мочки уха.

из сдобного теста в духовке рецепт с фото

Через пару удачных замесов ваши руки запомнят, какая плотность должна. Я написала примерное количество муки в рецепте, но иногда ее оказывается мало. Для пирожков и пирогов я замешиваю мягкое тесто, а для дрожжевых рулетов немного плотнее.

Вдохните новую жизнь в свое лицо. Абсолютно безопасное средство мдобного избавления от морщин, которое помогло уже многим женщинам выглядеть. Внимательно изучив это средство мы решили предложить его и вашему вниманию. Наше сдобное дрожжевое тесто замешано, но оно еще не готово.

Кладу замешанный гладкий комочек в миску или в кастрюлю, накрываю чистым полотенцем, ставлю в теплое место на 1 — 2 часа. Через час тесто чуть ли не выпрыгивает.

Теперь его можно обмять, еще раз замесить муки не добавлять и можно использовать, выделывать из него разные крендельки-караваи. А у нас между тем тесто уже подошло, выложите его на стол посыпанный мукою и помните. Когда тесто перестанет вбирать муку, разрежьте его рнцепт две части.

Рецепт сдобного дрожжевого теста на опаре

Одну положите в миску, в которой замешивали тесто, чтобы не мешало. А вторую часть оставьте на рабочей поверхности. Теперь половину теста разделите еще на две части. Одну из них отложите в сторону, а из второй сделайте форму колбаски и раскатайте с помощью качалки.

Раскатать нужно до толщины теста примерно в пол сантиметра. Пласт теста посыпать сахаром, можно добавить к сахару еще и молотой корицы.

Сложите пласт в три раза, как на фото. Потом этот рулет порежьте ножом на одинаковые кусочки и скрутите их, соединив концы.

Это и будут наши простые быстрые булочки. Аналогично поступите и со вторым куском теста.

Рецепт теста для плюшек

Тесто, оставшееся в миске, тоже разделите на два и сделайте из него такие же булочки. Смазываем булочки яйцом, теплым молоком или обычной водой.

На фото я показала как это будет выглядеть. Разверните в стороны свернутое тесто, получится плюшка-бабочка. Как сделать плюшки-завитушки Тут совсем все просто — получится спираль, но с тонкими слоями.

из сдобного теста в духовке рецепт с фото

Опять же делаете все этапы, раскатываете, смазываете маслом, посыпаете сахаром при желании с корицей и сворачиваете в рулон.

Теперь же этот рулон разрезать, оставляя с одной стороны нетронутый край. Потом свернуть все это в спираль. Вдохните новую жизнь в свое лицо.

Абсолютно безопасное средство для избавления от морщин, которое помогло уже многим женщинам выглядеть.

Внимательно изучив это средство мы решили предложить его и вашему вниманию. Когда все изделия сформировали, выложить на противень, застеленный пергаментом. Теперь можно включать духовку разогреваться. Дать изделиям расстояться минут фоо, чтобы тесто поднялось.

Читайте также:
Салат верность рецепт с фото
Рецепты в режиме пар в мультиварке
Рецепт салатов на закрутку на зиму
Консервированные рецепты в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *