Перейти к контенту

Рецепт сырных палочек в духовке

Сырные палочки из дрожжевого теста

Хорошо вымесив тесто, снова ставим его в тепло на минут. Затем обминаем тесто, делим на частей и раскатываем продолговатые лепешечки толщиной до 0,5 см. Небольшой паочек сыра оставляем, он нам пригодится позже.

И хорошо защипываем края. Укладываем сырные палочки на противень, смазанный растительным маслом, на расстоянии жмите друг от друга, чтобы не слиплись при выпекании, когда будут подходить.

Пусть немного подойдут в тепле, пока прогревается духовка минут. Ставим в тёплую духовку и выпекаем при С примерно 20 минут. А пока палочки пекутся, взобьём вилкой яйцо для смазывания и натрём на мелкой тёрке тот небольшой кусочек сыра, который мы оставили. Значит, он почти готовы! Достаём противень, смазываем палочки взбитым яйцом а ещё лучше — ярким домашним желточком!

Как приготовить сырные палочки с кунжутом – рецепт:

В натертый твердый сыр всыпьте пшеничную муку Добавляем к муке и сыру оливковое масло. Можно использовать и подсолнечное, и кукурузное, - какое вам больше нравится. Влейте в муку с сыром растительное масло, предпочтительно оливковое Добавляем соль. Если вы не хотите, чтобы сырные палочки были солеными, убавьте количество ссылка вдвое.

Посолите полученную смесь для сырных палочек Добавляем паприку. Вслед за солью добавьте паприку к нашему будущему тесту Добавляем холодную воду.

Другие разделы:

Последним этапом приготовления сырного теста для палочек будет добавление воды Аккуратно все перемешиваем. Кстати, можно приготовить и сырные палочки из слоеного теста, для чего нам понадобится, естественно, слоеное тесто, - сырные палочки из него получаются тоже очень вкусными.

Добавив воду, замесите тесто Получается вот такое тесто. Очень мягкое, упругое, податливое.

рецепт сырных палочек в духовке

ХозОбоз обращает внимание, что к рукам тесто липнуть не. Вот такое тесто должно у вас получиться Начинаем формировать сырные палочки из теста.

Тесто раскатываем на специальной доске. Толщина теста — примерно 2,5 мм. Разрезаем так, как показано на фото. Если будете использовать готовое слоеное тесто, чтобы приготовить сырные слоеные палочки, рецепт выше можете пропустить и начать процесс с этого пункта.

Смотрите на видео:

Раскатайте тесто для палочек на достке и разрежьте пополам Двховке тесто на полоски шириной около ,5 сантиметров. Сформируйте полоски шириной около 2-х сантиметров из теста Каждую полоску скручиваем спиралью и выкладываем на противень. Противень заблаговременно застилаем пергаментом.

Скрутите спиралью каждую из полосок и разложите из поверх пергаментной бумаги, которой застелили пртивень Взбиваем желток и молоко. Взбейте молоко с яичным желтком Полученной смесью смазываем каждую палочку.

Кстати, при желании можно приготовить и сырные палочки в панировке.

Читайте также:
Картофельная запеканка мультиварка рецепт
Шампиньоны в духовке с сыром рецепт с фото
Рецепт бараньей ноги в духовке с овощами
Рисовый суп в мультиварке пошаговый рецепт с фото
Макароны с грибами рецепт с фото пошагово в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *