Перейти к контенту

Рецепт приготовления карася в фольге в духовке рецепт

Ингредиенты:

Обсушите бумажной салфеткой со всех сторон. Лимон промойте, ошпарьте кипятком, обсушите салфеткой.

Отрежьте крупную дольку лимона, выдавите сок на рыбу. Смажьте внутри и снаружи. Эту же дольку лимона оставьте внутри карася на минут.

Лимонный сок удалит запах рыбы. Удалите лимон, натрите рыбу молотым перцем и солью.

Инвентарь:

Перед укладкой в печь обмазываем наших карасей чесночным соусом. Запакованных в фольгу карасей укладываем на противень и ставим в разогретую до градусов духовку.

рецепт приготовления карася в фольге в духовке рецепт

Блюдо будет готово примерно через полчаса. Запеченный карась в фольге о своей готовности даст знать, прежде всего, своими изумительными ароматами. Карась запеченный в духовке лучше распаковывать после того, как фольга остынет. А пока займитесь гарниром. Это могут быть любые овощи.

Традиционным гарниром считается жареный или запеченный картофель, свежие помидоры. Если же вам не по душе уксус, возьмите обычный лимон, разрежьте его пополам и выдавите сок на подготовленную тушку рыбы. Полчаса рецеат маринования — и от запаха тины не останется следа.

Кстати, пахнет тиной рецепо каждый карась, а в основном только золотой. Серебряный карась, к счастью, обделён этим специфическим запахом. Борьбу с многочисленными косточками каждая хозяйка ведёт по-своему.

Существует способ, при котором на поверхности рыбы делают многочисленные поперечные надрезы, при этом перерубая косточки. Тем временем приготовьте соус для запекания карася в фольге в духовке.

рецепт приготовления карася в фольге в духовке рецепт

Майонез выложите в миску. Выдавите сок половины лайма или лимона.

Пряный соус из майонеза для запекания карася в фольге в духовке готов. Духовку разогрейте до С. Карася промакните снаружи и внутри бумажными реыепт.

Если карась у вас достаточно крупный, то для лучшего пропекания мяса на нем делают надрезы поперек спины.

Если вы запекаете на одном противне целиком несколько маленьких карасей, то на них надрезы не нужно делать.

Читайте также:
Салат капуста с болгарским перцем рецепт с фото
Красный окунь в духовке рецепты видео
Рецепты приготовления в мультиварке 4524

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *