Перейти к контенту

Суп с фрикадельками в духовке рецепт

При желании можно добавить приправу типа вегетты или же бульонные кубики. Репчатый лук порезать кубиками, а морковку натереть на крупной терке.

Как готовить

На разогретую сухую сковородку наливаем растительное масло и прогреваем. Затем кладем на нее репчатый лук и морковку.

Обжариваем овощи до полупрозрачного состояния или легкого золотистого цвета. Через 10 минут после того как вы добавили в суп картошку добавляем обжаренные овощи.

Похожие рецепты

И следом за ними возвращаем в суп фрикадельки. Зелень промыть и просушить.

Мелко порезать укроп, петрушку и зеленый лук. Пробуем суп на вкус и при необходимости добавляем соль или перец.

Затем добавляем измельченную зелень. Доводим суп до кипения и выключаем. Накрываем плотно крышкой и даем настояться минут. Количество на ваше усмотрение, но учитывайте, что еще будут фрикадельки и овощи.

Примерно по одной средней картофелине на порцию достаточно. На картофель выложите пассерованные овощи, влейте немного ароматного масла. При желании можно к луку и моркови добавить черешковый или корневой сельдерей.

Фото-отчеты

На овощи выложите фрикадельки, количество тоже на ваше духоске. Добавьте по вкусу соль, приправу карри в порошке и черный молотый перец или любые другие специи и приправы на ваш выбор. Уверена, вам понравится и такой необычный "жареный" суп с фрикадельками, легкий рецепт для ленивых.

Влейте горячей воды или бульона, доведенного почти до кипения.

суп с фрикадельками в духовке рецепт

Попробуйте на соль, подкорректируйте если. Наливаем горячую воду, фрикаделькми немного места для кипения. Ставим горшочки со всем содержимым в разогретую до градусов духовку.

Готовим блюдо около 40 минут. Достаем из духовки горшочки. Видим, что фрикадельки остались целыми, овощи сварились, а значит, суп получился.

Недавно просмотренные

Остается бросить рубленую зелень и давленый чеснок. Закрыть горшочки и дать настояться супу в течение минут.

Можно отправить их обратно в выключенную, но еще горячую духовку.

Читайте также:
Салат со свеклой и черносливом и курицей рецепт
Рецепт салата гора гора
Крылышки с медом и горчицей в духовке рецепт
Приготовление сыроежек на зиму рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *