Перейти к контенту

Салат черепаха классический рецепт с фото

салат черепаха классический рецепт с фото

Пошаговое приготовление Чистим яблоки и нарезаем их сначала тонкими дольками, а затем некрупной соломкой. Яблоки лучше всего взять большие и твердые.

Как приготовить салат Черепаха

Вкус у салата будет очень насыщенным, если они будут кисло-сладкие. Выкладываем яблоки в миску, смазываем одной ложкой майонеза и перемешиваем.

Это необходимо для того, чтобы яблоки не потемнели, пока мы будем готовить салат. Оставляем одно яйцо для украшения, а остальные разделяем на белок и желток.

салат черепаха классический рецепт с фото

Белки нарезаем соломкой, размером, примерно, как и яблоки. Выбирайте сорта кисло-сладких яблок, тогда будет еще лучше на вкус.

Нарезанные брусочки переложите в пустую чистую миску и внесите небольшую ложку майонеза, чтобы они не начали темнеть. Сыр тоже нарежьте полосочками, как и яблочки, постарайтесь сделать так, чтобы полоски были такими же по длине, ширине и высоте, как и яблочные брусочки.

Заметьте, что в этом виде сыр не трется на терке, а режется руками. И яблоки тоже, ведь они имеют свойство давать сок. Затем в нарезанные ломтики сыра также добавьте ложку майонеза.

Приблизительно на глазок количество яблок и сыра должно быть одинаковым. Далее в виде вот таких перышек порежьте белок от вареных яиц.

Ингредиенты

Этот слой не смазываем. С яблока срезаем тонкий слой кожуры, удаляем сердцевину с семенами.

Оставшуюся часть натираем на крупной терке и сразу укладываем на салат. Покрываем яблочную стружку майонезом, а затем распределяем сыр.

Промазав сырный слой майонезом, выкладываем желтки. По желанию солим, а затем наносим майонезную смазку.

Читайте также:
Запекание курицы в духовке целиком рецепты
Классический салат из тунца консервированного рецепт с фото
Торты зебра в мультиварке рецепты с фото редмонд
Рецепт хачапури с сыром в духовке пошаговый рецепт
Как приготовить зайца в духовке фото рецепт
Салат цезарь самый простой и вкусный рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *