Перейти к контенту

Салат с шампиньонами черносливом и грецким орехом рецепт

Промойте и обсушите свежий огурчик. Остывшее куриное филе нарежьте кубиками или брусочками.

Салат из сырой свеклы

Салат укладываем слоями в глубокий салатник, или используем формовочное кольцо любой формы — курица, чернослив, грибы с луком, огурец. Слои смажьте майонезом, посолите и поперчите, украсьте на свое усмотрение.

Салат с курицей, грибами, черносливом и огурцом готов, приятного аппетита Для оригинальной подачи можно сделать корзиночки из апельсина или грейпфрута. Красиво такой салат смотрится в стеклянных пиалах.

Сперва мы занимаемся мясом, для чего хорошенько его промываем от грязи и плёнок. Затем заливаем горячей водой, добавляем по вкусу соль и специи и варим около получаса, пока оно не будет мягким.

Салат «Деликатесный»

Остужаем филе и разбираем на волокна или же режем кусочками. Промываем чернослив и заливаем его кипятком, оставляем вымачиваться примерно на 20 минут.

Затем сливаем воду и режем его полосками. Чистим грибы от плёнок, промываем их и режем тонкими пластинками. Очищенную луковицу меленько шинкуем.

салат с шампиньонами черносливом и грецким орехом рецепт

На разогретой с маслом сковородке обжариваем грибы и лук до мягкости. Твёрдый сыр лучше взять с молочным запахом измельчаем на тёрке. Теперь приступаем к самому интересному этапу — презентации.

На дно блюда раскладываем мясо и промазываем его соусом лучше всего, если это будет домашний майонез.

Чем заправить салат?

Затем выкладываем обжаренные с луком грибы и равномерно распределяем по всей поверхности блюда. Поверх грибов кладём кусочки чернослива и промазываем грецуим соусом. Далее посыпаем блюдо сыром и слегка поджаренными измельчёнными ядрами грецких орехов. Кусочек курицы помещают в посуду с маринадом на сорок минут.

Подготовленное филе запекают в духовке на протяжении сорока минут при температуре градусов.

Остужают, нарезают для салата из сыра, чернослива и орехов курицу пропорциональными кусочками. Грецкие орехи всыпают в пакетик измельчают с помощью скалки гтецким взбивают ядра до крупной крошки в блендере.

Несколько крупных ядер ореха оставляют для украшения салата из чернослива, курицы и огурца. В отдельной посуде варят яйца вкрутую.

Очищают их от скорлупы, отделяют белки от желтков. Сыр натирают на мелкой терке.

Голосование

Маринованные огурцы нарезают небольшими кубиками. Если сухофрукт слишком твердый, его на протяжении пятнадцати минут замачивают в кипяченой воде.

Грецкии окончанию процесса чернослив нарезают мелкими кубиками. Все ингредиенты салата из курицы с черносливом смешивают в глубокой посуде. По консистенции блюдо получается нежным, поэтому его следует аккуратно перемешать ложкой.

Как приготовить салат с черносливом и грецкими орехами - 17 разновидностей

Из-за того, что специи стимулируют у свежих овощей выделение сока, перец и соль добавляют в салат из чернослива и копченой курицы перед подачей. Оригинальным получится салат с курицей и черносливом, как на фото, если оформить его слоями.

Для этого на дно блюда выкладывают филейные кусочки, обильно покрывают их майонезом. На куриное мясо насыпают измельченные белки, снова равномерно обмазывают слой заправкой. Затем добавляют чернослив и орехи, покрывают их майонезной сеточкой.

Читайте также:
Вареная фасоль рецепты приготовления
Зубатка стейк рецепты приготовления на сковороде
Греческий салат рецепт с огурцами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *