Перейти к контенту

Нерка в сливках в духовке рецепт

Из хорошего филе получится удивительно вкусное, ароматное и нежное блюдо, которое является еще и очень полезным. Приготовить такое блюдо можно двумя способами: А можно просто запечь лосось в фольге и подавать с готовым сливочным соусом. Готовится соус духоаке сливок или молока, также можно использовать сметану здесь сливочное масло.

нерка в сливках в духовке рецепт

Лучше всего, конечно же, подойдут сливки — именно они придают соусу мягкую консистенцию и нежный сливочный вкус. Для загущения в соус добавляют муку, а для более выраженного вкуса — дополнительные ингредиенты: Можно добавить немного майонеза. Всё смешать в отдельной посуде, пробуя на вкус, чтобы не пересолить соус.

Лосось в сливочном соусе - подготовка продуктов и посуды

Добавить три столовые ложки ннерка масла, желательно оливкового. Мелко порезать зелень укроп, петрушка, кинза и всё тщательно перемешать. При желании добавить лимонную цедру. Если рыба не больших размеров, то не обязательно готовить её в фольге.

Как приготовить горбушу со сливками

На смазанный противень масла добавить больше, чем для жарки выкладываются кусочки равных размеров и заливаются сливочным соусом. Так же можно выложить большой лист фольги на противень и сложить в него все кусочки рыбки. По спине сделайте надрез вдоль хребта и отделите филе от костей.

Должно получиться два куска филе. Пинцетом удалите маленькие кости. Очистите и нашинкуйте тонкими четвертькольцами лук.

Масло постное разогрейте на сковороде, выложите в нее лук и обжарьте до румяности. При комнатной температуре разморозьте грибы и выложите их к луку.

нерка в сливках в духовке рецепт

Жарьте все вместе минут 15, чтобы выпарилась вся жидкость. Посолите и выключите огонь. Слегка смажьте керамическую глубокую форму.

Подавайте готовую рыбку на листике салата, так весьма аппетитнее: Для этого необходимо смешать сливки мл. Красная рыба под сливочным соусом готовится подобным образом, но предварительно она маринуется в соли, перце и соке лимона на несколько часов.

Попробуйте в рецепт от ХозОбоза добавить между рыбой и сыром достаточно толстую прослойку из обжаренных овощей. Стейки форели запечённые в сливках в духовке.

Блюдо, которое готовится практически само Красная нерка в сливках в духовке в сливочном соусе дхуовке и без сыра, соус здесь состоит только из сливок, трав и сливочного масла, который готовится отдельно.

Очень эффектно смотрится оформление такого кусочка рыбки с соусом и красной икрой. Польза блюда Рыба невероятно полезна, и это знают.

Читайте также:
Гуляш из свинины с картошкой в мультиварке рецепты
Рецепты салатов и консервирования из болгарского перца
Рецепты из окорочков со сметаной в духовке
Салат из рыбных консервов с огурцом рецепты
Салат из тунца консервированного рецепт классический
Чахохбили в духовке рецепты с фото
Пелядь в духовке рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *