Перейти к контенту

Салат гнездо глухаря пошаговый рецепт с фото классический

Варить 10 минут, затем также поместить в холодную воду перепелиные варить 2 минуты, вынуть и сразу же опустить в холодную воду. Солёные огурцы нарезать небольшими кубиками. Соленые огурчики можно заменить маринованными — здесь ориентируйтесь на свой собственный вкус.

Вообще, можно сделать и слоеный салат — на ваше усмотрение. Яйца и сыр натереть в разные тарелки Огурцы и куриное филе нарезать соломкой. При желании огурцы можно очистить от кожицы, если боитесь, что она будет пошагоыый.

Салат Гнездо глухаря – пошаговые рецепты с фото

Лук вынуть и маринада и отжать. Выложить первым слоем на блюде.

Сверху выкладываем куриное филе, смазываем майонезом. Каждый последующий слой надо будет также промазать майонезом Далее идут огурцы, их надо слегка присолить.

Слаат современные кулинары предпочитают добавлять их в те рецепты, где они были бы уместны. Стоит отметить, что курица является основным ингредиентом в большинстве салатов, так как это доступный продукт на рынке.

Описание приготовления:

Сала приготовления Салат готовиться в основном в два этапа: Для первого необходимо нашинковать картофель, морковь и нарезать лук полукольцами средней ширины. Обжарить их по отдельности и отварить мясо. Для куриных яиц время приготовления - 10 минут, для перепелиных - 5 минут Лук нарежем полукольцами.

Репчатый лук следует очистить и нарезать Картофель очищаем, режем соломкой как можно тоньше.

салат гнездо глухаря пошаговый рецепт с фото классический

Клубни картофеля надо очистить и нарезать очень тонкой соломкой Во фритюрнице, мультиварке либо глубокой сковороде небольшими порциями жарим картофель в большом количестве раскаленного масла. Жарить картофель следует в растительном масле во фритюрнице или классичкский сковороде Обжаренный картофель выкладываем на бумагу, даем стечь маслу, солим.

Готовую картофельную соломку выкладываем на бумажные полотенца чтобы избавится от лишнего жира Лук помещаем в миску. Заливаем его уксусом, 90 мл воды.

Всыпаем сахар, 6 г соли. Осталось только украсить салат яйцами.

Перепелиные яйца разрезаем, выбираем желток. Добавляем олухаря, немного измельченной зелени, тертый плавленный сыр. Все это давим вилкой и фаршируем полученной начинкой половинки перепелиных яиц.

Затем выкладываем их в наше "гнездо".

Читайте также:
Красная рыба креветки икра салат рецепт
Пироги с клубникой рецепты в мультиварке
Рецепт салата 3 желания

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *