Перейти к контенту

Слоеный яблочный пирог в духовке рецепт с фото

На весь экран шаг 2 Разморозьте тесто. Для этого посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и накройте его, чтобы не заветрилось если у вас высокая влажность на кухне - можно не накрывать.

Готовим вместе с eda offline

Яблоки в данном рецепте можно не чистить. На весь экран шаг 3 Разрежьте яблоки на четыре части, вырежьте середину. Обязательно проверьте, чтобы коробочки от семян не остались в яблоке, они могут испортить впечатление от пирога.

Нарежьте слоенйы сегментами толщиной от 3 до 5 миллиметров. Вы конечно можете обработать яблоки более привычным для вас способом.

слоеный яблочный пирог в духовке рецепт с фото

Главное, чтобы дольки были одинаковой толщины. На весь экран шаг 4 Раскатайте тесто до размера, необходимого круга.

Я использовал духовк тарелку диаметром 25 сантиметров. Вполне возможно, что вам не придется раскатывать тесто, так как вы предпочтете не делать такой большой пирог.

Положите сверху тарелку и обрежьте лишние части теста. На весь экран шаг 5 Для запекания я использовал форму для пиццы. Посыпьте сверху немного манной крупы, чтобы потом пирог легко снялся с. Выложите тесто поверх манки.

слоеный яблочный пирог в духовке рецепт с фото

Но если мы возьмем обычную силиконовую форму, то запросто обойдемся безо всех этих сложностей. Примерно четверть сухого теста высыпаем на дно формы, разравниваем. Высыпаем очередную четверть мучной смеси, на нее еще слой яблок и. Последним слоем идут остатки сухой мучной смеси.

Хорошо замороженное прямо из морозилки масло трем на крупной терке или режем ножом тонкими лепестками и укладываем на верх будущего пирога. Для красоты и легкого карамельного аромата можно насыпать поверх масла пару чайных ложек сахара, лучше коричневого.

Помещаем духовко с формой в нагретую до градусов духовку и выпекаем около получаса — до румяности. Достаем готовый яблочный пирог из духовки и даем ему немного остыть, но не до конца. Если полностью остужать такой пирог из сухого теста в форме, то он с боков и на дне отмокнет и потеряет свою приятную хрустинку.

Поэтому, нам надо еще горячим выложить его на блюдо. Для этого, накрываем форму разделочной доской и, придерживая рукой, переворачиваем.

Читайте также:
Картошка спиралькой в духовке рецепт с фото
Рецепты салатов из куриной грудки простые рецепты
Рецепт тыквы запеченной в духовке фото пошагово
Белый амур рецепты приготовления с фото
Рецепты в горшочках с картошкой в духовке пошаговый рецепт
Картошка тушеная с мясом в мультиварке филипс рецепты
Легкие рецепты салатов без майонеза

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *