Перейти к контенту

Витаминный салат с капустой и морковью рецепт

Прежде, чем готовить салатик, овощи следует очень тщательно вымыть со щеткой и очистить.

Чем заправлять салат из капусты как в столовой? Заправка для салата из капусты с морковью Соус позволяет изменять калорийность и сытность блюда.

Чтобы увеличить эти показатели, в качестве заправки можно использовать майонез. Чем заправить салат из капусты и моркови как в столовой, если хочется приготовить легкую закуску? В данном случае оптимальным решением станет маринад из растительного масла и уксуса либо лимонного сока. Соль, специи, сахар добавляйте по желанию.

Салат капуста с морковью – рецепт

Салат капуста с морковью — рецепт Классический рецепт салата из капусты как в столовой предполагает использование всего двух основных компонентов, тем не менее, набор продуктов можно дополнять зеленью, тертым яблоком, луком, свежим огурцом, чесноком, орехами, болгарским перцем.

Такое блюдо будет еще более витаминным, вкусным, интересным.

В весенний и летний сезоны готовить салатик как в столовой можно из свежих, молодых овощей, а для осени и зимы заготавливать консервированный продукт. Это связано с высоким содержанием в этом блюде витамина А.

Жирная рыба, фрукты оранжевого цвета и печень также богаты. Нормализовать работу нервной системы помогут витамины группы В, большое количество которых содержат бобовые, мясо, рыба и морепродукты.

Витамины в рационе

Для укрепления иммунитета необходим витамин С, который содержится капусой только в цитрусовых, но и в капусте, черной смородине, болгарском перце, киви, свекле и репчатом луке. Картофель и орехи содержат витамин D, необходимый для нормального усвоения кальция и фосфора.

Сохранить молодость поможет витамин Е. Им богаты растительные масла, орехи и семечки, редька, авокадо и яичные желтки. Комбинируя различные продукты в витаминном салате, воспользовавшись рецептами с фото, салот насытить организм микроэлементами, необходимыми для здоровья. Рецепт любого витаминного салата обязательно включает в себя полезную и вкусную заправку.

Это могут быть всевозможные растительные масла: Все они благотворно скажутся на состоянии кожи, сосудов, работе печени и кишечника.

Приготовление

К тому же масла помогают лучше усваивать полезные вещества из других продуктов. В заправку можно добавлять уксус, как обычный столовый, так и всевозможные винные и фруктовые, а также зелень, чеснок, семена льна, клюквенный сок и пр. Наибольшей популярностью пользуется витаминный салат из капусты и моркови.

витаминный салат с капустой и морковью рецепт

Связано это не только с пользой этих овощей, а в первую очередь с их доступностью в любое время года. Система общепита подарила нам блюда, которые охотно готовят многие хозяйки. Ведь каждому знаком салат витаминный из капусты как в столовой.

Его вкус ни с чем не спутаешь, а приготовить его дома проще простого. А главное, чтобы сделать витаминный салат из капусты совсем не нужно точно следовать рецепту с фото.

Состав можно менять, добавляя свои ингредиенты, например, болгарский перец, и экспериментировать с заправкой, исключая уксус или заменяя его чем-то другим.

Приготовление Рецепт витаминного салата с капустой и морковью очень простой, приготовить это блюдо может каждая хозяйка быстро и без особого труда. Капусту следует тонко нашинковать, сложить в глубокий салатник, посолить и тщательно обмять руками, чтобы она дала сок.

Ингредиенты для салата из капусты с морковью:

Морковь натереть на крупной терке, можно корейской, и добавить к капусте. При желании еще слегка обмять. Затем добавляем сахар и уксус. Вместо обычного уксуса лучше использовать рисовый или яблочный.

Салат витаминный из капусты с морковью и уксусом

Вообще, уксус можно заменить лимонным соком в том же количестве. В последнюю очередь добавляем масло и еще раз тщательно перемешиваем.

Такой витаминный салат из капусты можно подавать сразу или поставить на 30 минут в холодильник, чтобы овощи слегка замариновались.

Читайте также:
Рецепты приготовления в мультиварке irit
Рецепты салатов низкокалорийных рецепты с фото легкие
Куриные крылышки в мультиварке рецепты с фото пошагово в
Рецепты для мультиварки мультиварок polaris
Простые мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *